100% Arabica.

Προέλευση: Ινδονησία.

H Toraja είναι η πιο φημισμένη περιοχή παραγωγής καφέ στο νησί Sulawesi της Ινδονησίας. Το πλούσιο ηφαστειογενές χώμα της περιοχής και το υψηλό υψόμετρο (1300-1500m) παράγουν καφέ Arabica εξαιρετικής ποιότητας παγκοσμίου φήμης. Η γεύση του χαρακτηρίζεται από γλυκές νότες μελιού και ίχνη φρέσκου καπνού και κέδρου.

• Άρωμα: Καραμέλας & ανθών βανίλιας
• Οξύτητα: Μέτρια
• Σώμα: Μέτριο
• Γεύση: Καπνού, μελιού, κέδρου.