Γλυκό του κουταλιού χωρίς ζάχαρη με φρέσκα περγαμόντα της περιοχής μας, κομμένα σε λωρίδες για ένα ξεχωριστό γλυκό με ανεπανάληπτο άρωμα.

Περιέχουν φλαβονοειδή, βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, Β6, C, E, P, οργανικά οξέα, φυλλικό οξύ, σάκχαρα, ανόργανα άλατα ασβεστίου, καλίου, φωσφόρου, μαγνησίου, νατρίου, σιδήρου και κοβαλτίου. Η κίτρινη φλούδα των καρπών τους περιέχει τέφρα, πηκτίνη, οργανικά οξέα, όπως το κιτρικό και μηλικό οξύ, γλυκοσίδια, όπως την εσπεριδίνη, ναριγγίνη και αιθέριο έλαιο.

Αυτό το εξαιρετικά νόστιμο γλυκό κουταλιού περιέχει αυτό το φρούτο τουλάχιστον σε ποσοστό 68%. Είναι κατά κοινή ομολογία ένα από τα πιο ωραία γλυκά κουταλιού με μοναδικό άρωμα και εκπληκτική επίγευση γλυκόπικρου. Συνοδεύει τέλεια το απογευματινό ελληνικό καφεδάκι και είναι εξαιρετική επιλογή για γλυκό σε περιόδους νηστείας.

Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.